Étapes de fabrication des croquettes
Formulation des recettes
Les croquettes sont formulées par deux vétérinaires experts en nutrition :
- Luc Bienès, qui est le vétérinaire formulateur de l’usine qui fabrique nos croquettes.
- Maud Clavel, qui exerce en clinique et effectue également la formation de nombreux vétérinaires.
Leurs expertises industrielles, théoriques et pratiques se complètent. Travailler conjointement avec eux permet d’éviter les biais, et de nous assurer de faire les meilleurs choix nutritionnels pour vos animaux.
Elevage d'insectes
L'espèce d'insectes retenue pour remplacer la viande est "Hermetia Illucens". Riche en protéines, cette espèce d'insectes est élevée sans antibiotiques. Elle est nourrie uniquement avec des végétaux, garantis sans OGM.
Nos fournisseurs d'insectes sont les sociétés Innovafeed en France, et Protix aux Pays-Bas. Ils veillent à ce que les insectes vivent dans les conditions les plus proches de leur milieu naturel possible.
Approvisionnement des ingrédients
Il est souvent difficile de savoir ce que contiennent vraiment les croquettes de nos chiens et chats.
Nous pensons que leurs problèmes de santé sont liés à la qualité de leur alimentation, aux ingrédients utilisés et à leur origine. C'est pourquoi nous souhaitons un retour aux choses simples pour l’alimentation de nos animaux.
Nos croquettes contiennent un maximum d’ingrédients locaux, et n’ont rien à cacher. Elles sont fabriquées sans viande ni allergènes communs, et sont garanties sans arômes ni conservateurs artificiels. Riches en protéines animales grâce aux insectes, elles sont respectueuses du régime carnivore.
Fabrication des croquettes
La fabrication des croquettes est réalisée par notre partenaire Codico, une usine familiale près de Castres.
Avant d'être injectés dans l'extrudeuse, les ingrédients sont finement broyés et mélangés. Les ingrédients sont ensuite poussés vers la sortie par une vis sans fin. Cette action augmente la pression et la température, permettant ainsi à l’amidon de la recette de s’expanser. C'est cela qui donne l'aspect aéré et croustillant aux croquettes.
Après l'extrusion, les croquettes sont enrobées avec de l'huile de colza, une graisse dont les chiens raffolent. Les croquettes sont alors emballées dans des sachets recyclables, et expédiées chez vous !
